martes, 31 de agosto de 2010

Plan canario.


Mi amiga Lucy acaba de llegar del médico.
Entre todas las buenas noticias me dice que la encontraron sana de su úlcera (producto del estrés) y que el doctor –que a veces suele tratarnos bien-, le recomendó que tomara leche de alpiste.

¿Alpiste?, le pregunto. ¿No querrá que además cantemos como canarios? Se ríe la Lucy. Sip, me dice, es por lo del colesterol alto, según él es muy bueno comer semillas.
Vaya, y si Dios ya nos había indicado que comiéramos granos ¿por qué le porfiamos tanto con la carne?

Ay, me dice Lucy, es que es tan rico un trozo de buen asado.
Habrá que creerle, en especial por esto de la próximas Fiestas Patrias, donde nadie se libra a menos que se encierre bajo candado (y tire la llave).
¿Por qué no probar la receta del Doc.?
Mal no creo que haga y tal vez descubramos una buena alternativa para purificar el organismo. 

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"Así como la lluvia y la nieve
descienden del cielo,
y no vuelven allá sin regar antes la tierra
y hacerla fecundar y germinar
para que dé semilla al que siembra
y pan al que come,
  así es también la palabra que sale de mi boca:
No volverá a mí vacía,
sino que hará lo que yo deseo
y cumplirá con mis propósitos. "

(Palabra de Dios en Isaías 55:10-11 NVI)

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Aquí puedes ver cómo se prepara:

Y también aquí:
http://www.youtube.com/watch?v=SvPezykMpBQ&feature=related

viernes, 27 de agosto de 2010

¿ A quién sirves?


Estábamos en los postres.
La cena había estado deliciosa, la conversación amena. De pronto uno de los invitados me lanzó con cierta ironía: “No me digas que tú crees en eso del nacimiento virginal y la resurrección de Cristo.”

Cada uno tiene un Señor a quien sirve, le dije. Sí, yo sirvo a Jesucristo. Y con una sonrisa le pregunté, “ tú ¿a quién sirves?”
Ahí fue donde se quedó callado, pensó un rato, luego alzó su copa y me dijo: Touché.

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“Pero si a ustedes les parece mal servir al Señor,
elijan ustedes mismos a quiénes van a servir:

A los dioses que sirvieron sus antepasados,
o a los dioses de los habitantes de esta tierra, donde ustedes ahora habitan.

Por mi parte, mi familia y yo serviremos al Señor.” (PAR).

(Josué 24:15)

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jueves, 26 de agosto de 2010

Carrera.





















La vida cristiana es una carrera de largo aliento.
en ella todos somos ganadores.

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Por tanto, también nosotros,
que estamos rodeados de una multitud tan grande de testigos,
 despojémonos del lastre que nos estorba,
en especial del pecado que nos asedia,
y corramos con perseverancia la carrera que tenemos por delante.

(Hebreos 12:1)
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(Fotografía de :Mark Dadswell- Getty Images)

miércoles, 25 de agosto de 2010

Cajas.

Me gustan los contenedores, los cofres, los baúles, las cajas de todo tipo, madera, metal, piedra, cartón, las coleccionaría todas si tuviera alma de cachivachera.
El mundo es una gran caja que contiene miles de cosas preciosas, raras, valiosas, entre ellas tú. Nosotros.
Por estos días el mercado frutícola chileno tiene un gran problema, la escasez de cartón. Las necesarias cajas son una conexión fundamental con las exportaciones.

"La prioridad de la industria es entregar mejores productos a un mejor precio y no traspasar el alza a los productores. Por eso, los valores actuales de los cartones nos ponen en una disyuntiva", sostiene Katherine Villegas, jefe de Adquisiciones de la exportadora de frutas Subsole.
La fruta nacional debe usar papeles muy específicos para la construcción de cajas. El material debe ser resistente a la compresión, a la humedad, ser no contaminante y reciclable. Y esos atributos no son transables.

"No hay papel. Hay que buscarlo y esperar dos o tres meses para que llegue.” Dice un experto.

*


¿Hay escasez de cajas para que puedan guardar Espíritu Santo?
Parece que ese mercado está también en alza.


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“¿No saben que ustedes son templo de Dios


y que el Espíritu de Dios habita dentro de ustedes?”


Carta del Apóstol Pablo a los Corintios 3:16

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http://diario.elmercurio.com/2010/08/16/revista_del_campo/_portada/noticias/0756B568-3487-4E04-8DD9-889201C5F452.htm?id={0756B568-3487-4E04-8DD9-889201C5F452}

martes, 24 de agosto de 2010

Imitaciones.

Mi amiga Mariel detesta las flores artificiales. Cuando visita alguna casa mira con cierta descortesía cuando el arreglo floral que adorna la mesa es de papel. Más aún si es plástico.

No entiendo por qué. La mayor parte de lo que usamos y a veces hasta comemos es imitado de la naturaleza.
Las flores artificiales son solo papel, género, madera, plástico, no son flores. Su valor está en su propia belleza no en el intento de imitar lo genuino. Mientras más de papel se noten, más me gustan.

Una mujer que se pone implantes de silicona ¿es menos bella? Por el contrario, hay un mercado en alza para este tipo de adminículos y cada vez son más las personas que recurren a ellos, llámese tintura de cabello, lifting varios o un simple labial, al que casi todas las mujeres recurrimos en alguna ocasión. ¿Nos hace más o menos mujeres si nos cortamos-encrespamos el cabello?
Mi abuela abogaba por el moño. Cuando mamá intentaba  peinar su pelo con unas preciosas trenzas que tomaba con algún pasador, abuela órdenaba que las deshiciera, sin apelación.
Modas más, modas menos, imitamos aquello que nos gusta o admiramos. Sería terrible imitar a un asesino ¿no?
Y ni hemos hablado de las sopas de sobre, el puré instantáneo, las papas chip, las gaseosas o los jugos diet. Las mermeladas de bolsa, la mayo light, las placas dentales, en fin, lo artificial ha llegado para quedarse ¿a qué amargarse con unas simples flores en alguna mesa amiga?

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“Sed imitadores de Dios, como hijos amados que imitan a su Padre.
Que vuestra conducta se base en el amor, siguiendo el ejemplo de Cristo, que nos amó y se entregó a sí mismo en sacrificio por nosotros; ofrenda ésta de la que Dios se agradó como de un perfume delicado.”
 (Efesios 5:1-2 B. Castilian)
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(Por cierto, me alegran las flores de la fotografía que hizo alguna vez mi hijo  Simón.)

Un tips:  http://www.youtube.com/watch?v=OL4Pu-yhwNo

lunes, 23 de agosto de 2010

Lluvia de bendición.


Cada vez que viajo al Sur de Chile me asombra lo fértil y frondoso de los campos, arados y preparados para recibir la semilla o los choclos listos para la recolección. Es una gran alegría comprobar que tendremos humitas, puré de papas o porotos granados en nuestra mesa. ¿No es un motivo de dar gracias a Dios por sus múltiples beneficios?
Este año ha sido de “heladas”.
Poca lluvia + mucho frío= malas cosechas.

En la semana fui a la Feria de mi barrio, upss, todo en alza, en especial las paltas, 50% más caras. Un indicador que comeremos menos paltas durante esta temporada, con lo buenas y nutritivas que son…una pena.

“Al respecto el presidente del Comité de Palta Hass, Adolfo Ochagavía, explicó que “aún no tenemos un diagnóstico de la situación, porque para medir los efectos se requieren unos 10 días desde que se producen las heladas y por tanto a fines de esta semana vamos a hacer un recorrido por las plantaciones para hacer una evaluación en terreno”.

Sin embargo, adelantó que, dadas las bajas temperaturas que se han registrado en algunas zonas, es posible prever algún impacto en la producción. (*), lo que se traduce en un alza de precios para los consumidores.

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“Cuando la tierra bebe la lluvia que con frecuencia cae sobre ella,
y produce una buena cosecha para los que la cultivan, recibe bendición de Dios…”
(Libro a Los Hebreos 6:7)

 " así es también la palabra que sale de mi boca:
No volverá a mí vacía,
sino que hará lo que yo deseo
y cumplirá con mis propósitos. "

(Lo dice: Dios en Isaías cáp.55)
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(*) www.lanacion.cl/precio-de-verduras-subiria-50-por-las-heladas/noticias/2010-07-19/232934.html

Por cierto, has oído esa canción de Blest, "Lluvia de Dios"?

http://www.youtube.com/watch?v=QBCiZrYL8Bc

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viernes, 20 de agosto de 2010

Tendencias (5)

Por siempre joven.


Marina  cree que la vejez es un estado remoto, casi de otra vida. Que ella no será como su abuela, ni como su madre; ella hará realidad aquello que cantaba Bob Dylan, será por siempre joven.
¿No es así que pensamos todos a los 20 años?
¿No es esa la propuesta de los avisos comerciales?
Se necesita chica joven, hermosa y delgada, es la ley. Inteligente,  no es esencial. Si tiene creencias en la otra vida, innecesarias. Solo interesa que permanezca estilizada, guapa y con piel de párvula.

Como decía el poeta:
“…se puede construir una escalera a las estrellas
y subir en cada peldaño,
se puede permanecer siempre joven,
siempre joven, siempre joven,
se puede permanecer eternamente joven”.
(De la canción Forever Young)

Así el mercado se retroalimenta. Pastillas, liposucciones, operaciones de papada, de abdomen, lifting, implantes en partes ad hoc, antioxidantes, vitaminas, en fin, nadie desea envejecer ¿…?
A pesar de todos los esfuerzos, "según las Naciones Unidas,  el envejecimiento poblacional carece de precedentes. Se estima que en el año 2050, por primera vez la población mundial joven (menores de 15 años) sería menor que la población de edad avanzada (de 60 años a más)..." (*)

 
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“Llegar a viejo es una honra; las canas son la corona
que ganan los que han vivido honestamente”

Proverbios 16:31.
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¿Quién le tiene miedo al lobo?


(*) http://www.ipae.pe/aportalv22/alertascee/leermas50.html

jueves, 19 de agosto de 2010

Tendencias (4)

Comer sano.


Es increíble que con esto de la modernidad el galeno –que a menudo nos trata con rudeza- tenga que decirnos “coma sano, practique ejercicio físico, medite”. Eso debería ser parte de la vida cristiana normal. ¿O no?

Hace algunos días un querido amigo fue a dar con su linda osamenta al Hospital de su ciudad, incisiones por aquí, escalpelo por allá, el cirujano se creía costurero fashion, dejarlo entero, rearmado y útil era su misión, “como nuevo” (le dijo) para los titantos que le quedan, que no son pocos, creo yo, aunque esto de la vida, como decía mi abue “nadie la tiene comprada”.

Todo eso y lo que resta, tú sabes, la convalecencia, pagar las operaciones y etc., etc., podría haberse evitado siguiendo la premisa aquella que a algunos le suena a majadería: “coma san…”.

"Después dijo Dios: «Mirad, os he dado toda planta que da semilla, que está sobre toda la tierra, así como todo árbol en que hay fruto y da semilla. De todo esto podréis comer."
Génesis 1:29


Pura curiosidad: ¿Eran Adán y Eva vegetarianos?

*Una buena página para aprender y practicar:
http://www.inta.cl/materialeducativo/index.asp

miércoles, 18 de agosto de 2010

Tendencias (parte 3)


Risoterapia.

Norman Cousins (*) le pidió a su enfermera que le leyera un libro. Era un libro de humor. Había sido diagnosticado con una rara enfermedad y mientras la enfermera leía él sentía poco a poco una alegría que le aliviaba sus dolores. Comprobó que la risa le daba descanso y era un poderoso analgésico.

La risa es un proceso muy complejo que provoca una actividad positiva en el cerebro lo que redunda en beneficios para la salud, en especial de adultos mayores que han visto disminuido su deseo de comer, al punto de lograr una recuperación positiva para estados depresivos.

Estar alegres, mantener el gozo interno constituye un buen ejercicio, purifica los pulmones, relaja los músculos, los nervios y el corazón. La risa, al igual que un ejercicio físico, activa el ritmo cardíaco, eleva la tensión sanguínea, hace más rápida la respiración, expande la circulación y fomenta la entrada y salida de oxígeno.

Tal vez por eso el apóstol Pablo aconsejaba con tanta vehemencia: “Regocijaos en el Señor siempre. Otra vez digo: !Regocijaos!



…que los justos se alegren y se regocijen;

que estén felices y alegres delante de Dios.
(Salmos 68:3)



(*) http://en.wikipedia.org/wiki/Norman_Cousins

martes, 17 de agosto de 2010

Tendencias (parte 2)

Tribus Urbanas.


La hija adolescente de mi amiga Rania entra con dos amigas, todas con peinados sacados de alguna película de vampiros…o algo parecido, no soy experta en los looks modernos, lo reconozco.

Chicas góticas, emos, flaites, visual, artesa, etc., son algunos de los nombres que se auto asignan los jóvenes hoy, agrupados por intereses comunes o tendencias escogidas para provocar, llamar la atención o para diferenciarse (igualarse) de los otros.
Andy Crysell, director de Crowd DNA, una compañía británica que se ha dedicado a estudiar los grupos urbanos, le dijo a BBC Mundo que "una tribu urbana puede ser definida de muchas maneras aunque en líneas generales es gente que vive en las ciudades y que pertenece a un grupo ya sea por su manera de pensar o estilo de vida".
Si atendemos al estilo de vida, agrega, "la tribu puede definirse a partir de factores como la música que escucha, la moda y, cada vez más, el modo en que se relaciona con la tecnología".

Comprender nuestro entorno y amar las personas en su diversidad no es un mal propósito para acercarnos unos a otros.

"Porque la gracia de Dios se ha manifestado para salvación a todos los hombres"
 (Carta del apóstil Pablo a Tito 2:11)
 

lunes, 16 de agosto de 2010

Tendencias que vienen (parte1)


La vanidad.

“La silla.
La silla.
La silla.
Y nadie llega.”


Cuando el escritor Jaime Quezada leyó este poema en público todos nos miramos con un signo de interrogación en la cabeza  – simple como es uno de joven- . Con algo de timidez, un oyente se atrevió a pedir una explicación.
Paciente poeta, nos ilustró que él había querido graficar en este pequeño poema la necesidad de acumulación de bienes materiales que todos hemos practicado alguna vez y que a veces no sirven a nadie, una casa linda, un living impecable “no subas los pies a los muebles” gritaba la madre al niño, pero nunca nadie viene de visita o aquello que guardamos con tanto celo se apolilla o se descompone.

Hoy la tendencia es otra. "Casas más grandes y autos más rápidos no nos hacen más felices" asegura el economista naturalista Robert Frank; es más, desde la crisis del 2008, los investigadores están sosteniendo que las personas han empezado a buscar otras formas de felicidad, de ahí la preferencia a prodigarse en viajes o tours y guardar muchas fotos de esos momentos.

¿Por qué gastan dinero en lo que no alimenta,
y sus ganancias en lo que no satisface?
Escúchenme bien, y comerán lo que es bueno,
y se deleitarán con manjares deliciosos.
(…) Busquen al Señor mientras se deje encontrar,
llámenlo mientras esté cercano.


(Libro del profeta Isaías Cáp.55)




(La fotografía: campos de arroz de Sapa, Vietnam. Un bello lugar para vivir y compartir)

sábado, 14 de agosto de 2010

Sicario.

Cuando era niña en los pueblos del Sur de Chile se escuchaba y bailaba mucha música mexicana, tengo entendido que hasta hoy goza de extensa popularidad entre los campesinos.

Sin embargo, toda la tradición de arte y cultura se ve ensombrecida por estos días con una palabra, un eufemismo, por cierto, que no le hace honor a tan admirable historial: sicario.

Una industria floreciente del asesinato a sueldo ha venido a instalarse en nuestras sociedades incluso, enganchados a la modernidad colocan pertinentes avisos por internet ofreciendo “trabajos” seguros y limpios.
Leo con estupor y pena esta noticia que viene desde México: “Los jóvenes son el blanco de las adicciones y mercado de reclutamiento de los sicarios, admitieron ayer dirigentes partidistas y el Presidente de la República." (*)
"Juan de Valera, en su obra Leyendas del Antiguo Oriente, describía el origen de la palabra: Era el arma que usaron posteriormente los tracios y otros pueblos bárbaros del Norte. Los romanos la llamaron sica, de donde proviene el nombre de sicario. Agachándose con esta arma, el que sabía manejarla asestaba a su contrario el golpe de abajo a arriba, a fin de abrirle el vientre." (**)

El sustantivo significó “asesino de la daga o del puñal”, hoy día podríamos decir de la pistola o la bomba. “Etiam omnes vocamus qui caedem telo quocumque commíserint, dice Quintiliano: "Llamamos sicarios a todos los que cometen asesinato con cualquier arma".
Por cierto, la violencia no es patrimonio de nuestra sociedad y como es de tan antigua data ya debería estar erradicada ¿…?

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Dios, el Señor está haciendo justicia
Él defiende el derecho de los que padecen violencia. (Salmos 103:6)

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(*) http://www.jornada.unam.mx/2010/08/11/index.php?section=politica&article=003n2pol

(**)http://www.elcastellano.org/palabra.php?%20q=sicario

viernes, 13 de agosto de 2010

Preikestolen.

“¿No es acaso mi palabra como fuego,
y como martillo que pulveriza la roca?
—afirma el Señor”


Me paro en el podio y tiemblo.
Este instante eterno define
Lo verídico de lo falso
Lo real de lo irreal

La vida, para que vivas
La muerte en la punta de la lengua.

Me alzo rígida
En la frontera del terror.
Me estremece abrir los labios
¿Podrá alguna de las palabras salvarlos?
O por el contrario ¿los condenará al dolor eterno?



(Preikestolen: Púlpito)

miércoles, 11 de agosto de 2010

Jején


Vaya, qué palabra más rara me he encontrado. Lo más increíble es que está incorporada a la absolutamente decisiva RAE (Real Academia Española).


Un mosquito enano que puede traer más complicaciones que el pisotón de un elefante. 
Un mosquito que casi nunca vemos pero que vive en nuestro jardín (si lo tenemos). 
Como los ínfimos malos hábitos, las pequeñas basuras tiradas en la vereda, un resto de helado por aquí, un envoltorio de caramelo, una colilla de cigarro, un papel lanzado por la ventanilla con todo desparpajo, un diminuto papel con una dirección que deseamos olvidar. 

Me encanta comprobar –cuando viajo por Santiago- que las chicos y chicas de hoy colocan sus papeles (llámese restos de nachos u otros) en sus mochilas o bolsillos personales, a diferencia de algunos adultos que todavía conservan la pésima costumbre de no asumir su basura.

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“Una pequeña locura descompone la sabiduría y el honor” (Eclesiastés 10:1, paráfrasis)
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