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viernes, 9 de abril de 2021

Nuevos hábitos.


Aprendimos en un año a usar mascarilla, discusiones más, discusiones menos a nivel internacional, conclusión, hay que usarla.
Creo que en todo el tiempo vivido nunca fue tan rápido el cambio de hábitos. 
No solo mascarilla, conferencias online, esa fue la odisea hasta hoy. 

Contratar un plan de Wifi que no nos haga mutis en medio de la presentación, invertir en tecnología (que con la demanda se fue a las nubes), aprender a modular bien, usar una cámara, respetar los protocolos de conversación, evitar ruidos externos, y un largo etc. 
Todo un curso exprés. 
Junto a la tecnología se da por sentado que puedes traspasar dinero con un clik, muchos han caído en estafas dolorosas para el bolsillo cibernético. 
Aprender a sacarle partido a las ventas online y comprar por delivery (de nuevo confinados)

La Comisaría Virtual es otro cuento. 
Permisos limitados para salir (dos horas, dos veces x semana) , la página no funciona, verifique si es Ud., hasta que logramos una autorización para traspasar la puerta de nuestra casa, cuestión que hicimos por años y nunca tuvimos este melodrama.

Los nuevos hábitos van disipando las brumas de la incertidumbre, que a esa nunca nos acostumbramos. Dicen que una se acostumbra a todo. Pongo en duda que una se acomode al encierro,  no está en nuestra naturaleza, a menos que tengamos el don clerical. 

Aprender lo que significa ser flexible. 



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Pero persiste tú en lo que has aprendido
 y te has persuadido,
 sabiendo de quiénes lo has aprendido 
y que desde tu niñez 
has conocido las Sagradas Escrituras, 
las cuales te pueden hacer sabio 
para la salvación 
por medio de la fe que es en Cristo Jesús.

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viernes, 13 de julio de 2018

Mundo plástico.

El Barrio Meiggs  –ya saben es mi sector comercial favorito-  ha explosionado con los artículos de plástico. Desde bolsos parecidos a los Louis Vuitton hasta un carrito con motor, pasando por cucharas-aretes-vasos-zapatos-lápices-florecillas-maceteros-platos-cepillos de pelo-pelucas-pendrive-individuales-manteles de mesa-muñecas y un cuantuay de juguetes infantiles-pinturas, imitaciones de pintores-más un gran etcétera.

Por estos días el gobierno está tramitando una ley para terminar con el uso (y abuso) de las bolsas plásticas en el retail, la contaminación de las playas con desechos, el poco o nada cuidado que tenemos con el medio ambiente,  la basura sin reciclar y las millones de bolsas que dejaremos de herencia, vaya a saber una cómo lo harán nuestros descendientes.
Recuerdo a mi madre, la primera prenda de vestir "plástica" que me regaló “no se plancha”, dijo alegremente, como si hubiese descubierto una mina de oro. Porque eso de planchar la ropa es un verdadero trauma de juventud cuando trabajaba free lance para pagar mis estudios.
Con el tiempo vamos descubriendo que eso tan estupendo o que nos soluciona una molestia,  crea un problema adicional.
Un problemón.

No sé si volveremos a las bolsas de papel (que también son una complicación) o a las de tela, a las de coirón o totora, al antiguo canasto de mimbre, a la pilgua ancestral o derechamente –como me sucedió hace unos días- llevar los artículos adquiridos en la mano.
De momento voy a la feria de frutas con un carrito de mano, comprado en Meiggs, obviamente.


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Con sabiduría se construye la casa;
    con inteligencia se echan los cimientos.
Con buen juicio 
se llenan sus cuartos 
de bellos y extraordinarios tesoros.
El  que es sabio tiene gran poder,
    y el que es entendido aumenta su fuerza.


Proverbios 24:3-5

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miércoles, 2 de agosto de 2017

Ajiaco, recetas chilenas.

Se ha puesto de moda ofrecer en los restaurantes "ropa vieja", o sea, comida reciclada.
Sucede, en la cocina quedan restos, a veces papas, a veces pollo, a veces carne.
No llegaron todos los invitados, no supimos calcular, en fin, podemos reutilizar el alimento sin que pierda su calidad y transformarlo en un buen plato nuevo.
Restos de un asado nos sirven para este sabroso caldo, especial para el invierno.
Unos 300 gramos de carne asada la picamos en tiritas (Si no hay se puede hacer con posta cruda).
4 papas cortadas en juliana no muy delgadas.
1 cebolla, cortada en pluma.
1 zanahoria en juliana (tiritas)
1 huevo.
2 dientes de ajo
1/2 pimentón cortado en tiritas.
1 cucharada sopera rasa de harina.
Cilantro picado.
Ají  a gusto.
1 cubo de caldo concentrado de carne.
Sal y aliños a gusto, particularmente solo empleo orégano.
Preparación:
Sofreir la carne y los aliños, colocar  3 o 4 tazas de agua fría.
Agregar el caldo concentrado y dejar que la carne suelte sabor.
Agregar la zanahoria y la cebolla, luego de unos 5 minutos  las papas.
Cocinar unos 20 minutos más, hasta que las papas estén blandas.
Agregar la harina disuelta en un poco de agua fría
Batir el huevo, agregarle de a poco el caldo de la cocción.
Apagar el fuego. Colocar el huevo, revolver.
Poner cilantro para servir y el ají en un plato para que cada comensal le coloque lo que desee.
Sencillo, y como dicen las chicas modernas "ayudamos al planeta" (y de pasada al bolsillo personal).



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No se preocupen tanto 
por las cosas que se echan a perder, 
tal como la comida. 
Pongan su energía en buscar la vida eterna 
que puede darles el Hijo del Hombre. 
Pues Dios Padre me ha dado 
su sello de aprobación.

Jesús en el evangelio de Juan 6:27

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(Fotografía gracias a Juan Pablo Turén)

miércoles, 9 de diciembre de 2015

DIY, decorar la Navidad.

 Arboles de papel, copas decoradas, centros de mesa, poinsettias, piñas, estrellas plateadas, tarjetas de saludo, esferas, cualquier adorno hecho en casa da un aire de fiesta a las mesas. 

Mientras trabajo con paciencia pienso en el amor más grande. 
El amor que nos dio vida y nos alegra cada día como el sol que brilla sobre nuestra cabeza aun cuando está nublado.

Doblo papelitos para Él. 
Sin duda no es la  Summa Theologiae, ni de lejos.  

Solo pequeños detalles que harán la vida de alguien más llevadera, el gozo de una mirada, la luz de  una vela que iluminará la conversación familiar, la mano extendida al que soporta una tristeza.
Mi trabajo no tiene pretensiones de arte. 

Papeles desechados que tienen una segunda oportunidad.


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 Pues Dios amó tanto al mundo que dio a su único Hijo, 
para que todo el que crea en él no se pierda, 
sino que tenga vida eterna.  
 Dios no envió a su Hijo al mundo para condenar al mundo, 
sino para salvarlo por medio de él.

Evangelio de Juan 3:16 (NTV)

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miércoles, 6 de mayo de 2015

Flores de papel (receta para el estrés).


Una de las terapias más fantásticas, económicas y divertidas cuando estás estresada (o) es hacer flores de papel. De cartulina, revistas, periódicos, crepé o papel de seda, todo vale. 

Mi amiga Rox anda por el suelo con eso de su marido sin trabajo y que al hombre  le ha dado por irse de copas, cuando la invito a trabajar en mi mesa replica, "es que no se me da eso de las manualidades, soy torpe en la motricidad fina".
Y ¿quién nació sabiendo todo?
¿No es la vida un aprendizaje continuo ?

Algunas personas prefieren invertir sus billetes ( a veces no son pocos)  en el sicólogo, cada uno sabrá  dónde coloca su dinero, digamos. Para serles honesta, prefiero sentarme un rato a doblar papeles con la parsimonia requerida,  buena música en la radio (u en otro adminículo), un té chai tibio, y adiós depre, si te he visto ni me acuerdo.

Y para que no dudemos de los beneficios, aquí van unas páginas  que  avalan los beneficios de las manualidades y otras de tutoriales DIY,  porsiaca quieres seguir practicando.
Lo que es yo, cero estrés.

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"... a procurar vivir en paz con todos, 
a ocuparse de sus propias responsabilidades 
y a trabajar con sus propias manos. 
Así les he mandado,  
 para que por su modo de vivir se ganen el respeto de los que no son creyentes, 
y no tengan que depender de nadie. "

(1 Tesalonicenses 4:11-12)


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http://isabelperezlopez.es/psicologo-xativa-beneficios-psicologicos-de-las-manualidades/
http://www-en-rhed-ando.blogspot.com/2013/01/manualidades-que-curan-terapia-y.html#.VUUybfD8NCQ


Tutoriales entretenidos y creativos:

http://decorareciclaimagina.blogspot.com/p/tutoriales_19.html






martes, 11 de junio de 2013

Reciclar papel.


Con los alumno(a)s de nuestra Escuela Dominical trabajamos en talleres manuales, aparte del aprendizaje bíblico, de más está decir que nos divertimos mucho, nos reímos y conversamos, vaya que son habladores los chiquitos, no me atrevería a contarles algún secreto.
Para mis amigas que han solicitado les mostremos algunas maneras de reciclar papel, este florero es de hojas de revistas y pueden ver cómo se hace aquí:  

http://www.youtube.com/watch?v=wtHLr3KQJlk


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...procuren vivir en paz, 
y ocuparse de sus negocios 
y trabajar con sus propias manos, 
tal y como les hemos ordenado, 
a fin de que se conduzcan honradamente 
con los de afuera, 
y no tengan necesidad de nada. 

1 Tesalonicenses 4:11-12 

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jueves, 24 de enero de 2013

Mundos de papel.


Nos sentamos a recortar papeles, revistas y periódicos.
Ellos y yo.
Ellos, niños pequeños con diversidad de intereses.
Uno juega con su avión.
Otro quiere jugo.
La de más allá solo mira.
Niños distintos, ajenos, desordenados, vitales, divertidos, modernos, con celular (y Tach), e-mail, facebook y todas esas lindezas.
Son los de nuestra Comunidad cristiana evangélica. ¿Quién lo hubiera pensado cuando los vimos nacer?
Trabajamos en un collage de papel (aunque son modernos les encanta embetunarse con cola fría), todos ensimismados pegando, escuchando la música de las hojas que alborotan cuando las recortamos.
Una casa a este lado, un árbol, un arroyo, poco a poco va emergiendo de  los dedos diminutos el paisaje que está en cada cabeza. Todos  distintos, todos alegres, un poco torpes, un poco irreales.
Un mundo interior repleto de matices, formas, detalles.
Tal vez, digo, solo tal vez, podríamos sentarnos una tarde y volver a la infancia, llenarnos las manos de pegamento, sentir la textura del papel, olerlo, rasgarlo, transformarlo en mundos de colores con formas extrañas y ficticias.
Es  posible que las manos puedan volar.


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Enseña al niño

a seguir fielmente su camino,  
y aunque llegue a anciano

no se apartará de él.


Proverbios 22:6
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